Wanneer zijn koffiebonen vers?
De eerste maand na branding bevat koffie de meeste aroma’s. Hoe meer aroma’s, hoe lekkerder. Voor een optimale smaak drink je koffie daarom één tot vier weken na branding. Die eerste week rusten is nodig om ongewenste gassen uit de koffie te laten ontsnappen.
Om te zorgen dat onze klanten genieten van al deze aroma’s branden wij onze koffie minimaal één keer per week. Zo komt de koffie altijd op het juiste moment binnen.
Proef het verschil; bestel ons proefpakket en geniet van onze 4 smaken.
Versheid is dus belangrijk, maar vers gebrande bonen alleen is niet genoeg. Met slechte kwaliteit koffiebonen is er simpelweg niet veel smaak te ‘redden’. Frank & Fresh garandeert daarom naast vers gebrande koffie, ook de beste kwaliteit koffiebonen. Hiervoor gebruiken wij enkel specialty coffee. Lees hier meer over onze specialty koffie’s.