De Bucaramanga is een mooie ronde koffie met veel zoetheid en chocoladetonen. De regio Bucaramanga met de gelijknamige hoofdstad ligt in het departement Santander, in het noorden van Colombia. Santander strekt zich uit over het oostelijke Andesgebergte van Colombia, vlakbij de grens met Venezuela, en telt in totaal zo’n 50.000 hectare koffieteelt.